Philippe Opdenacker : Une collaboration fructueuse avec AEM Softs
Je suis gérant du Carré Asiatique, une chaîne de 3 supermarchés dans la région Rhône-Alpes spécialisée dans les produits du monde et surtout asiatiques. Il y a 9 ans avec mon épouse, nous avons senti une grande appétence des jeunes et des familles pour les produits exotiques et asiatiques. Nous avons donc saisi l’opportunité de développer des magasins autour de cette thématique.
Pour quelle raison vous êtes-vous tourné vers AEM softs pour vos solutions d’encaissement ?
Quand nous avons ouvert le premier supermarché en 2014 il ne fallait pas se rater !
Je ne connaissais pas de bon logiciel de gestion et d’encaissement mais j’ai eu la chance de rencontrer Benoît Laforge de la société AEM Softs lors d’un salon professionnel à Paris. J’ai rapidement été séduit par les nombreuses fonctionnalités de STORE POS. Ce logiciel est tellement puissant, il permet de gérer beaucoup de produits.
En plus il y a une équipe locale à quelques kilomètres de notre magasin de St Martin d’Hères.
La solution STORE POS est très efficace et nous a permis dès le démarrage d'obtenir de très bons résultats. On a évolué au fil des années dans notre façon de gérer les produits, de gérer les commandes. AEM Softs est un vrai partenaire qui a développé uniquement pour nous sur les 3 magasins, des solutions personnalisées qui nous permettent d’être plus efficace au jour le jour.
Comment le logiciel vous aide-t-il à gérer les stocks ?
Avec le logiciel il devient facile de faire des statistiques de nos ventes à la semaine, au mois ou à l'année pour voir à quel moment les produits se vendent bien. Ça nous facilite énormément la prise de décision sur les commandes et ça nous évite des surstocks et des dépenses inutiles.
Avec environ 20 000 références différentes sur environ 150 mètres linéaires de rayons par magasin, il devient très complexe de connaître les rotations d’articles pour le réapprovisionnement.
Le logiciel Store Pos gère des milliers de fiches articles et nous permet de ne jamais tomber en rupture de stock. Grâce aux solutions personnalisées par AEM Softs, il est possible d’importer les fichiers Excel des grosses livraisons en quelques secondes pour mettre à jour nos stocks. De plus STORE POS facilite la vente en ligne de notre site internet en mettant à jour quotidiennement les stocks sur le site web.
Comment le logiciel vous aide-t-il à améliorer l'expérience client dans votre magasin ?
Avec son option carte de fidélité, STORE POS nous a permis d’améliorer l'expérience client. On peut très simplement faire une recherche par nom et retrouver tout l’historique d’achats, ce qui est un véritable gain de temps et mettre en place des offres promotionnelles. Notre programme de fidélité récompense régulièrement nos clients, ce qui est bien perçu dans le contexte économique actuel.
Comment le logiciel vous a particulièrement été utile pour résoudre un problème ou satisfaire un client ?
J’avais un client qui cherchait des prunes japonaises, un produit très spécifique connu dans notre base article mais qu’on ne proposait plus. J'ai pu facilement retrouver parmi les 20 000 produits enregistrés dans le logiciel, toutes les références de prunes japonaises. Je lui ai commandé celle de son choix auprès de l’un de nos fournisseurs et quelques jours après il était ravi de voir son produit en rayon.
La fiche article de STORE POS intègre plusieurs fournisseurs et leurs conditions d’achat.
Cette fonctionnalité est un vrai gain de temps que l’on a fortement apprécié en période de Covid lorsque nous avons dû jongler entre différents fournisseurs en raison du manque d’approvisionnement lié aux problèmes de logistique de transport dans le monde.
Comment le logiciel contribue-t-il à la gestion globale de votre entreprise ?
Nous avons trois supermarchés dans des lieux différents, il est donc important de pouvoir suivre les ventes des produits et les fournisseurs choisis dans chaque supermarché car la clientèle n'est pas forcément la même. Elle est plus urbaine dans certain cas, un peu plus périurbaine dans d'autres. Le logiciel permet de mettre en chiffres notre expérience par magasin et ainsi de pouvoir coller au plus près des attentes des clients en commandant les bons produits dans les bonnes quantités. On peut aussi comparer les résultats en temps réel puisque STORE OFFICE compile les chiffres d'affaires des différents magasins.
Avez-vous d’autres retours à nous partager ?
Il y a très rarement des problèmes mais quand il y en a, le SAV est sans faille ! AEM SOFTS a une hot line très performante qui répond en quelques minutes ; les techniciens prennent la main à distance y compris le dimanche et si le problème s’avère bloquant, ils se déplacent rapidement sur site. AEM SOFTS est une société à taille humaine et très réactive et ça on apprécie beaucoup !
Depuis neuf ans une grande confiance s'est installée entre AEM SOFTS et le Carré Asiatique. On n’est parti de rien et nous avons été pris au sérieux. Ce respect mutuel nous a permis de développer une chaîne de magasin.
AEM Softs a une très grande expérience de la supérette, le conseil va bien au-delà du simple logiciel d'encaissement STORE POS et est très soucieuse de notre réussite.
